|
Pasta Met Roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Pasta
1 kleine prei
100 ml cr?me fra?che
2 tl suiker
1 el citroensap
2 tl dille
200 gr spercieboontjes
peper
zout
evt. beetje melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de sperciebonen in 6 minuten beetgaar.
Kook de pasta.
Snij de prei in ringen
Bak de prei in een diepe koekenpan. Wanneer deze zacht en glanzend is, voeg je de cr?me fra?che toe.
Laat even pruttelen, voeg dan de suiker, het citroensap en de dille toe. Peper en zout naar smaak.
Voeg dan de nog warme spercieboontjes toe.
Is de saus wat aan de dikke kant, doe er dan een beetje melk bij.
|
|
|